top of page
Tento web byl vytvořen v editoru webových stránek od . Vytvořte si svůj vlastní ještě dnes.Začít
.com
_web.png)
Torty - zákusky - koláče - sladké jedlá vyskušajte a inšpirujte sa.
Fajné sladké nanuky
Tiramisu nanuky
INGREDIENCIE CESTO 3 ks vaječný bielok 3 ks žĺtok 60 g kryštálový cukor 80 g hladká múka PLNKA 50 g vanilkový puding 100 g biela čokoláda 180 g jemný tvaroh 3 PL šľahačka 2 g mletá káva POLEVA 150 g horká čokoláda 50 g maslo trochu kakao
POSTUP
Fantastický mrazený krém s pečeným cestom máčaným v káve vás očarí!
1.
Pripravíme si suroviny.
2.
Vyšľaháme bielka a pridáme kryštálový cukor.
3.
K bielkam pridáme žĺtky a múku a všetko spolu vymiešame do hladka.
4.
Pripravíme si plech s papierom na pečenie a pomocou lyžice alebo zdobiaceho vrecúška nastriekame cesto v tvare oválu. Pečieme pri 220°C asi 7-10 minút.
5.
Upečené cesto otočíme a pokropíme uvarenou kávou.
6.
Príprava krému: Do uvareného vanilkového pudingu pridáme roztopenú bielu čokoládu. Keď vychladne zmiešame so šľahačkou a mascarpone (alebo tvaroh). Už len ochutíme k
7.
Na cesto pokvapkané kávou si dáme paličku na nanuky a na vrch nastriekame krém. Dáme do mrazničky zamraziť. Po zamrazení si uvaríme čokoládu nad parou s maslom a zamrazené nanuky namáčame do čokolády. Dáme opäť na chvíľu zamraziť. Potom už iba poprášime kakaom a môžme sa do nich pustiť
Nanuková torta - domáca Vienetta
INGREDIENCIE 3 ks vajce 100 g práškový cukor 1 ks šľahačková smotana 1 ČL kakao 100 g várová čokoláda 10 g Cera
POSTUP
Neodolateľná zmrzlinová dobrota, ktorej sa nevyrovná ani tá kupovaná....
1.
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s troškou Cery, rozotrieme na papier na pečenie a dáme do chladničky stuhnúť.
2.
Otočíme a papier stiahneme.
3.
Žltky s cukrom vymiešame do hustej peny, pridáme zvlášť vyšľahané bielky a zvlášť vyšľahanú šľahačku a zľahka premiešame. Formu srnčieho chrbátu vystelieme celofánom.
4.
Vymiešanú hmotu rozdelíme na dve časti a do jednej zamiešame kakao.
5.
Do formy vlejeme tretimu krému, plát čokolády, krém, čokoládu a ešte raz.
6.
Nakoniec kakaový krém a dáme do mrazničky na 4 hodiny.
7.
Vyklopíme na tácku a môžeme podávať.
Jahodovo-snehové nanuky
INGREDIENCIE
250 g
čerstvé jahody
1 ks
bielok
2 PL
práškového cukru
podľa chuti
citrónová šťava
POSTUP
Osviežujúce domáce nanuky.
1.
Čerstvé jahody rozmixujeme. Bielok vyšľaháme s práškovým cukrom a pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy. Rozmixované jahody zmiešame spolu s vyšľahaným bielkom a nalejeme do formičiek na nanuky. Necháme zmraziť.
2.
Necháme zmraziť.
3.
Dobrú chuť :
Delikátne domáce nanuky 5 x inak
Päť skvelých nanukov, ktoré si pripravíte v pohodlí domova – samozrejme bez farbív a konzervantov.
Nádherne farebné a osviežujúce
Z komory sme vytiahli zmrzlinovač a hneď vedľa neho sa na polici povaľovali nanukové formičky rôznych tvarov a veľkostí. Okamžite sa nám rozžiarili oči, keď sme si predstavili všetky tie úžasné kombinácie chutí, ktoré si opäť túto letnú sezónu budeme mixovať.
A keďže prvé grilovačky už máme všetci za sebou, na tú nasledujúcu si ako dezert určite pripravíme mrazenú pochúťku na paličke. Len ktorú? Je toľko možností, že sa nám z toho točí hlava. Nuž asi sa spoľahneme na momentálnu chuť alebo to necháme na rodinnú radu.
Domáce tvarohovo-mangové nanuky
INGREDIENCIE
1 kszrelé mango
250 gjemný tvaroh
200 mlsmotanový jogurt
100 gpráškový cukor
1 PLcitrónová šťava
1 KLvanilkový extrakt
POSTUP
1
V miske spolu vymiešame tvaroh, jogurt, polovicu cukru a vanilkový extrakt. Týmto krémom naplníme nanukové formičky zhruba do polovice.
2
V mixéri potom spolu rozmixujeme mango, citrónovú šťavu, zvyšný cukor a trochu vody na hustejšiu kašu. Tou potom naplníme formičky už do plna. Uzavrieme a dáme zmraziť aspoň na 3 hodiny.
Náš tip
Ak nemáme formičky už s priloženými paličkami na viečku - po 30 minútach mrazenia do zmesi zapichneme drevené paličky a vrátime späť do mrazničky.
Svieže pomarančové nanuky
Príprava
15min
Úprava
180min
Porcie
6
INGREDIENCIE
10 kspomaranče
2 kscitróny
3 PLmed
1 KLškorica
POSTUP
1
Pomaranče olúpeme a odšťavíme. Do šťavy primiešame šťavu z dvoch citrónov a mletú škoricu. Ochutnáme a dosladíme medom (závisí od sladkosti pomarančov).
2
Nalejeme do nanukových formičiek a dáme zmraziť aspoň na 3 hodiny.
Náš tip
Ak nemáme formičky už s priloženými paličkami na viečku - po 30 minútach mrazenia do zmesi zapichneme drevené paličky a vrátime späť do mrazničky.
Domáce malinovo-jogurtové nanuky
INGREDIENCIE
300 gmaliny
400 mlsmotanový jogurt
100 gpráškový cukor
1 KLvanilkový extrakt
POSTUP
1
V mixéri spolu rozmixujeme maliny, cukor, jogurt, vanilkový extrakt a trochu vody na hustejšiu kašu. Tou potom naplníme nanukové formičky. Uzavrieme a dáme zmraziť aspoň na 3 hodiny.
Náš tip
Ak nemáme formičky už s priloženými paličkami na viečku - po 30 minútach mrazenia do zmesi zapichneme drevené paličky a vrátime späť do mrazničky.
Farebné melónové nanuky
INGREDIENCIE
1 ksmenší vodový melón
1 hrsťčučoriedky
200 mlsmotanový jogurt
3 kskivi
2 PLmed
POSTUP
1
Melónovú dužinu zbavíme zrniečok a rozmixujeme v mixéri. Do melónovej zmesi primiešame prepolené čučoriedky (budú simulovať zrniečka). Nalejeme do nanukových formičiek do výšky približne 2 /3. Vložíme na pol hodinu do mrazničky.
2
Medzitým si vymiešame jogurt s lyžicou medu. V mixéri rozmixujeme kivi s kvapkou vody a lyžicou medu. Do nanukových formičiek potom navrstvíme najskôr jogurt a následne kivi, aby sme vytvorili melónovú šupku.
3
Nanuky vrátime naspäť do mrazničky minimálne na 3 hodiny.
Domáce nanuky z čučoriedok, smotany a mascarpone
INGREDIENCIE
300 gčučoriedky
250 gMascarpone
200 mlsmotana šľahanie
70 gcukor práškový
50 gcukor kryštálový
1 KLvanilkový extrakt
POSTUP
1
Polovicu čučoriedok vložíme do rajnice a spolu s kryštálovým cukrom a trochou vody povaríme, kým čučoriedky neprasknú a nepustia farbu. Zložíme z plameňa a prepasírujeme cez sitko. Necháme vychladnúť.
2
Mascarpone vyšľaháme so smotanou, práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Vzniknutý krém rozdelíme na dve polovice a do jednej zapracujeme čučoriedkovú omáčku. Do oboch krémov (bieleho a fialového) potom opatrne vmiešame celé čučoriedky (zvyšná polovica).
3
Oba krémy striedavo po lyžiciach vrstvíme do nanukových formičiek, aby sme vytvorili krásnu mramorovanú štruktúru. Uzavrieme a dáme zmraziť aspoň na 3 hodiny.
Náš tip
Ak nemáme formičky už s priloženými paličkami na viečku - po 30 minútach mrazenia do zmesi zapichneme drevené paličky a vrátime späť do mrazničky.
Banánový nanuk
INGREDIENCIE
3 ks
banán (zamrazený)
3 PL
jogurt
podľa chuti
cuko
POSTUP
1.
Zamrznutý banán pokrájame, pridáme jogurt a osladíme ak treba, v sekáčiku vyšľaháme,
2.
Naplníme formičky a dáme 2 hod mraziť. Dobrú chuť.
Jahodové nanuky s jogurtom
INGREDIENCIE
250 g
jahody
1 PL
med
2 PL
jogurt biely
POSTUP
1.
Jahody umyjeme a rozmixujeme na hladké pyré tyčovým mixérom. Pridáme k nim med, jogurt a všetko poriadne premiešame.
2.
Hotovú jahodovú zmes naplníme do formičiek na nanuky, vložíme ich do mrazničky a necháme aspoň 4 hodiny zamraziť. Pred podávaním nanuky vyberieme a chvíľu podržíme pod tečúcou vodou, aby sa lepšie vyberali z formičiek.
Jogurtové nanuky s ovsenými vločkami a malinami
INGREDIENCIE
500 ml
grécky jogurt
2 PL
med
1 hrnček
ovsené vločky
1 hrnček
maliny
POSTUP
Jogurt dochutíme medom a zalejeme ním vločky. Necháme ich 10 minút odstáť a opatrne vmiešame maliny. Touto jogurtovou zmesou naplníme formičky na nanuky a vložíme ich do mrazničky.
Neviete kde začať? Odporúčame
Domáce malinovo-čučoriedkové nanuky
INGREDIENCIE 1 hrnček maliny 1 hrnček čučoriedky 10 PL mlieko 1 téglik biely jogurt 1/2 hrnček sladké kondenzované mlieko
POSTUP
1.
Ovocie s mliekom rozmixujeme na hustú kašu a precedíme ju cez sitko.
2.
Primiešame biely jogurt, kondenzované mlieko a hotovú zmes vylejeme do formičiek na nanuky.
3.
Vložíme ich vertikálne do mrazničky aspoň na 8 hodín.
Mangovo-jahodové nanuky
INGREDIENCIE
1 ks
zrelé mango
150 g
jahody
1 PL
med
POSTUP
1.
Mango olúpeme, zbavíme kôstky, rozmixujeme na pyré, ktoré netreba sladiť. Jahody rozmixujeme zvlášť s lyžicou medu.
2.
Formičky na nanuky naplníme mangovým a jahodovým pyré. Do vnútra zapichneme paličku a vložíme ich aspoň na 5 hodín do mrazničky.
Jahodovo-cviklové nanuky
INGREDIENCIE 1 hrnček maliny 1 hrnček čučoriedky 10 PL mlieko 1 téglik biely jogurt 1/2 hrnček sladké kondenzované mlieko
POSTUP
Nanuky sú vhodné na osvieženie ako aj náhrada olovrantu, no zároveň sú bio zdravé...
1.
Cviklu surovú a jahody očistíme, nakrájame a dáme do mixéra. vanilkový cukor a trochou vody.
Jahodovo cviklove nanuky
2.
Pridáme vanilkový cukor a vodu, rozmixujeme.
3.
Nalejeme do formičeik na nanuky prípadne do misiek a dáme zmraziť.
Jogurtové nanuky s lesným ovocím
INGREDIENCIE 400 ml grécky jogurt 250 g lesné ovocie 5 PL med
POSTUP
V miske tyčovým mixérom vyšľaháme jogurt, lesné ovocie a med. Hotovou ovocnou zmesou naplníme formičky na nanuky. Vložíme ich do mrazničky na cca 6 hodín a môžeme podávať.
Mangovo-melónová zmrzlina s kúskami jahôd
INGREDIENCIE 200 ml biely jogurt 220 ml smotana na šľahanie 60 g práškový cukor 1 ks mango 1,5 hrnčeky žltý melón 150 g čerstvé jahody
POSTUP
1.
Smotanu na šľahanie vymiešame dotuha. Biely jogurt zmiešame s práškovým cukrom. Mango olúpeme a nadrobno pokrájame spolu s melónom. Jahody očistíme a pokrájame na menšie kúsky.
2.
Mango s melónom vymiešame s jogurtom a rozmixujeme. Vmiešame šľahačku, jahody a zmes premiešame. Plníme ňou pripravené formičky na nanuky. Do stredu zapichneme paličku a dáme do mrazničky zamraziť.
Ovocné nanuky
INGREDIENCIE 250 g čierne ríbezle 2 PL citrónová šťava 20 PL mlieko kondenzované 2 PL práškový cukor
POSTUP
1.
Ríbezle umyjeme, opatrne osušíme a zbavíme stopiek. Popučíme ich a pridáme cukor, citrónovú šťavu a kondenzované mlieko. Dôkladne vymiešame, môžeme si pomôcť mixérom.
2.
Zmes porozdeľujeme do formy na nanuky (prípadne môžeme použiť aj menšie tégliky od jogurtov). Do každého nanuku vpichneme paličku. Dáme na pár hodín do mrazničky.
Jogurtové nanuky s nektarinkami
INGREDIENCIE 250 g smotanový biely jogurt 300 ml smotana na šľahanie 4 PL med 1 balíček vanilkový cukor 5 ks nektarinky
POSTUP
1.
Nektarinky ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a spolu s medom rozmixujeme na pyré. Vmiešame doň vanilkový cukor, jogurt, smotanu a vymiešame hladký krém.
2.
Krémom naplníme formičky na nanuky, vložíme ich aspoň na 5 hodín do mrazničky.
Čerešňové nanuky s bielou čokoládou
INGREDIENCIE 80 g čerešne 380 g grécky jogurt 2 PL med 1 PL citrónová šťava 1/2 balíček biela čokoládová poleva
POSTUP
1.
Najskôr si čerešne umyjeme, vykôstkujeme a rozmixujeme tyčovým mixérom na pyré spolu s medom. Primiešame jogurt a hotovú zmes nalejeme do formičiek. Nanuky vložíme do mrazničky na cca 3 hodiny.
2.
Tesne pred ich vybratím si pripravíme bielu čokoládovú polevu. Oblejeme ňou zamrznuté nanuky a vložíme ich ešte na chvíľu stuhnúť do mrazničky.
Kiwi sorbet so suchým vínom
INGREDIENCIE 100 ml suché biele víno 10 ml likér 120 g krupicový cukor 6 ks kiwi 3 zelený melón 2 ks vaječný bielok 1 ks limeta
POSTUP
1.
Kiwi ošúpeme a pokrájame ho spolu s plátkami melónu a rozmixujeme. Z bieleho vína, likéru, cukru a z nastrúhanej limetkovej kôry uvaríme hustý sirup. Z bielka a z trochy cukru vyšľaháme tuhý sneh.
2.
Vychladnutý sirup pridáme k rozmixovanému ovociu a vmiešame sneh z bielkov. Sorbet rozdelíme do formičiek na nanuky a vložíme do mrazničky. Po 2 - 3 hodinách servírujeme.
Osviežujúce kávové nanuky
NGREDIENCIE
50 mlmlieko
1 PLinstantná káva
250 mlsmotana na šľahanie
1/2 konzervysladené kondenzované mlieko
POSTUP
1
Mlieko nalejeme do rajnice, pridáme lyžicu kávy a spoločne privedieme k varu.
2
Mliečnu kávu odstavíme, nalejeme do misky a pridáme smotanu aj kondenzované mlieko.
3
Všetko spolu vyšľaháme metličkou a nalejeme do vychladených formičiek na nanuky.
4
Uložíme do mrazničky na aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc.
bottom of page